Синтетична біологія Використовуйте технологію ШІ для підвищення цінності та ефективності
Культурне м'ясо
Культивоване м’ясо — це справжнє м’ясо тварин, вироблене шляхом безпосереднього культивування тваринних клітин.Такий спосіб виробництва позбавляє від необхідності вирощувати тварин для отримання їжі.Культивоване м’ясо складається з тих самих типів клітин, розташованих у тій самій або подібній структурі, що й тканини тварин, таким чином повторюючи структурні та поживні профілі звичайного м’яса.AlfaMedX®, платформу культуральних середовищ із підтримкою штучного інтелекту, можна використовувати для налаштування безсироваткового середовища культивованих стовбурових клітин м’яса.
Культивоване м’ясо — це вид м’яса, який вирощують у лабораторії з клітин тварин.Його також називають м’ясом, вирощеним у лабораторії, і чистим м’ясом.Його виготовляють шляхом взяття невеликого зразка клітин тварин і подальшого культивування цих клітин у насиченому поживними речовинами середовищі, що дозволяє їм рости та ділитися.У кінцевому результаті виходить продукт, який виглядає і смакує як традиційне м’ясо.Процес виробництва культивованого м’яса набагато ефективніший, ніж традиційне тваринництво, і може допомогти зменшити вплив виробництва м’яса на навколишнє середовище.Крім того, культивоване м’ясо не містить жодних гормонів чи антибіотиків, які використовуються у звичайному виробництві м’яса.Це багатообіцяюча технологія, яка може революціонізувати спосіб виробництва та споживання м’яса в майбутньому.
Оптимізація експресії промислових ферментів
Промислові ферменти можна використовувати для полегшення промислових процесів і каталізації хімічних реакцій.Ферменти широко застосовуються в хімічній промисловості, промисловості миючих засобів, текстильній, харчовій, кормовій та шкіряній промисловості тощо. Інженерія штамів часто включає зміни експресії генів разом із видаленнями генів.Експресію генів можна модифікувати експериментально, змінюючи промотори, сайти зв’язування рибосом і кількість копій плазмід або модулюючи експресію факторів транскрипції.Останні розробки в білковій інженерії та еволюція, спрямована на сайти, дозволили GBB створювати ферменти з новими функціями для нових умов процесу.
Синтетична біологія — це галузь науки, яка поєднує інженерні принципи та біологію для проектування та створення біологічних систем із новими функціями.Він передбачає проектування та створення біологічних частин, пристроїв і систем, а також перепроектування існуючих природних біологічних систем.Синтетична біологія має застосування в багатьох галузях, включаючи медицину, сільське господарство, біоенергетику та біоремедіацію.
